族内部该走的礼节还是不能少，时知已经熟门熟路的安排下去了。
中秋过完，崔教授就住到了庄子上，这次冬小麦耕种他异常重视，虽然春小麦成功了，可“神农六号”扩大了规模，他还是有些紧张。
年初他教会了农人沤肥的窍门儿，还教会农人一些给农田提前除虫卵的方法，这会儿把小麦种下去，按理说来年要比今年的春小麦收获更丰。
小麦种完，崔教授让人灌溉一遍才放心，各个庄子巡视一遍，看着顺利出芽的麦田忍不住的高兴。
冬小麦种下去，入冬前除了灌溉，人力上并没有太大可操作的地方了，崔教授把注意事项安排下去后就又回府里住了，然后把监督碉堡的活儿接了过来。
时知要上文化课，最近又加上了骑马射箭的课程，还要时不时和工匠讨论翻车技术的改进，实在没精力再去庄园盯着，虽然崔教授不太懂建筑工事，但他只要每天过问一下，然后隔三差五去转悠转悠就够了。
大部分时间崔教授还是在初禾园，他有一堆的研究数据要观察，初禾园有育苗圃，这是夏天刚弄好的。
今年在庄子上转悠，崔教授看到有好些山林果园，他就打算把嫁接技术传播出去，这时候种果子的不多，除了劳动力和运输问题，培育果树技术也不行。
崔氏的果园种好了其实内部就可以消化，这年头家里有好果子其实都可以当很有面子的礼物送人。
做实验时，时知的青霉菌
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