懒驴上磨屎尿多，程晋山表现出少见的殷勤，“要不我来切？”
切肉也比学习有意思。
“不用，你捞碗腌萝卜出来。”项嘉指指角落的小瓷坛。
“好嘞！”程晋山积极地抽出两根筷子，夹起白生生的糖醋萝卜条，这才后知后觉地发现不对，“捞咸菜干嘛？”
“给你吃。”项嘉语气平平静静，又暗含威胁。
程晋山将筷子放下，灰溜溜地坐回去。
煮好的五花肉切成薄片，起油锅，用大火煸炒片刻，改为小火慢煎。
喜欢吃肥一点儿，就少煎一会儿，可项嘉更偏爱瘦肉。
耐心地将肥油煎出，等到肉色变为焦黄，肉皮微微翻卷，挖一勺郫县红油豆瓣酱放进去，改大火翻炒均匀。
蒜苗必不可少。
三四棵就好，洗干净后，蒜叶和蒜白切成小段，如果个头比较粗，蒜白部分还要从中间剖开。
蒜白和青椒一并下入，加料酒去腥，少许生抽、半勺糖调味。
由于豆瓣酱和生抽自带咸味，不需要食盐画蛇添足，等到食材断生，再将容易熟的蒜叶倒进去。
项嘉不喜欢用味精，炒得差不多，直接盛出，洗干净手走向沙发。
基础打得不牢靠，又丢下好几年，程晋山将一页练习题答得磕磕巴巴，错误百出。
项嘉用红笔批改，密密麻麻的叉号中间，难得混一两个对勾。
少年猛吸一口肉
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