开加入豆腐豆芽和鱼骨肉,炖煮一会儿就捞起来,放入腌制好的鱼片,小火慢煮几分钟就可以出锅了,最后再放入蒜末香菜浇上热油就可以了。
三个肉菜做好了,刘大嫂就来厨房帮忙了。接替了闻泓烧火打下手的工作,闻泓则是出去接待客人。
刘大嫂看着古亭亭麻利的在灶上忙来忙去,心里夸赞了一声真不错!
古亭亭此时已经炒好了这一大盆的酸辣土豆丝,看到这盆土豆丝差点流出眼泪!!事情是这样的,在她早上切到第四个土豆的时候就发现切丝这工作太慢了,明明可以切成土豆片片的,可后悔已经来不及了,只能硬着头皮切完了丝,后果就是手差点废了!!
最后一个菜就是一大盆清炒青菜了,这是隔壁刘嫂子的热心贡献!!
等全部的菜做完时间刚刚好,和她预计的十二点开饭差不了几分钟。
今天现做了五个菜,加上昨晚上提前做好的油盐花生米,总共是六个菜,三荤三素也算可以了。
古亭亭本来是准备做琥珀花生的,后面又改成了油盐花生,倒也不是心疼鸡蛋和面粉,主要是想起油炸费油!!想着这油不太好买,就改成了炒的了,但酥酥脆脆的味道不错,是一道下酒的好菜。
全部的客人被分成两桌,男人们喝酒一桌,女人和小孩一桌,菜市分量都是一样的,六个菜虽数量不多,但分量大啊也分成几盘分开装,也把把两张大桌子摆得满满当当的。
这边饭
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