他跟在四星主厨身边五年的时间,五年来,曾经无数次帮助主厨完成这道菜品,甚至成为了这款菜单的御|用帮手。
他不相信自己会比不过夏芽,她才第一次见到这份菜单,对它的理解和熟练程度,又怎么可以和他相比?
但是放在他面前的烤面包露出微焦的色泽,一股淡淡面包的香气飘上来,就像走在充满欧式风格的大街上,百年传承的面包店里飘来的香气。
一点点大的烤面包肚皮泛白,背壳是焦糖色的,美妙的颜色冲击堪称艺术品,副主厨忍不住拿起餐刀。
他先是在烤面包的肚皮上轻轻划了一下,里头香槟色的液体流出来,质地醇厚,灯光的照射下微微反光,流心的烤面包,混着甜酒和面包本身的香味,让人更有食欲了。
真的会有什么不同吗?为什么她完成的作品和他的看起来不太一样?
副主厨像受到蛊惑一般,插起那枚烤面包放入口中。
顿时,面包带着刚刚烤好的热度紧贴舌头,舌头还没来得及品尝焦香面包的口感,又一次被柑橘的味道侵袭,轻微的酸酸甜甜的口感,不算很重,融入面包的内里。
第二重口味还没过去,面包芯里的甜酒流入喉咙,带起微微灼烧的感觉,刺激人的食道。
这份开餐式不像它表面看上去的那么温和,带来一层又一层口味和口感的进阶,不断带给人惊喜。
光是品尝这么一道菜品,就仿佛能感受到创造者
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