子里有两个骨头，一大一小，林扬捏住小的那根，用巧劲儿拧了一圈儿，再拧回去，轻轻的抽出来。
别看写的简单，要做到需要两个重要条件，火候和力道。
抽出骨头来不是结束，林扬反手用骨头当刀，开始切肘子，如刀切豆腐般。
神乎其技？
老爹老妈包括姐姐姐夫都看傻了。
还行，没丢人，林扬这一手可是跟厨师长那里偷学的，人家不教，他只能看了自己琢磨，现在看还是可以的。
反正林扬这一手很有档次，是镇场子绝招级别的。
“我尝一块。”老爹夹起一块儿，他其实已经相信了，不光是刚才的那一手，还有色泽，更有味道在，儿子做的肘子如何其实已经确定了。
“嗯！小子！真没想到，好吃！好吃！”