肉炝锅,林扬没有,但赵刚那个吃货给准备了猪油,这东西最适合了,提味儿。
油温足够了,葱姜蒜等下锅,煸出香味,改过花刀的草鱼直接下锅,两面略煎后,加水,适量酱油、醋、白糖调味,重点是盐,林扬小心翼翼的撒上四勺盐。
等汤汁开了,盖上锅盖。
林扬笑呵呵的扭头跟老妈说,“我这儿好了,饼子您贴?”
“我贴吧。”
林扬拍了拍手说,“那行,您在这儿,我去找把小葱,再炒几个鸡蛋。”
林妈妈顿时拦着,“这一大锅,咱娘俩儿吃的下?快别去了。”
有些事情还不能说,林扬只能扯着说,“您得尝尝这鸡蛋,是邱庄子那老太太家养的,下午您带回去跟我爸吃。”
“哎哟!忘了,该多买点,给我姐也来点。”林扬突然发现自己办事儿还是毛糙了,想得不周全。
老妈不禁乐了,出主意说,“估摸着还有,你再去买点不就行了。”
对啊,林扬赶紧跑了出去。
还好,老太太那里剩了几斤没卖掉,林扬全包圆了,顺手买了点小葱。
小葱炒鸡蛋,没啥技术含量,鸡蛋好,味道就好,林扬牛就牛在他有大魔王给的盐。
别说是满院子飘香,以林扬家为中心,味道能飘散的科学范围里都是诱人的香味儿,几个干活儿的工人那叫一个煎熬,昨天他们就受过了,今天又来。
工头最后一狠
第十一章,这才是亲妈(3/5)