算很老的鸡比较好,当然不是说老母鸡就没有用途,老母亲用来熬汤是最好的。
王雨生看了一眼旁边的电饭锅,煮汤的时候顺手煮的饭已经好了。
轻轻按下电饭锅中间的按钮,盖子缓缓弹开。
一股饭香味伴随着热气扑面而来。
“是很好的米。”
王雨生用木制饭勺将电饭锅里面的米饭舀进碗里。
米粒修长,粒粒分明。
电饭锅的好处就在于这里,哪怕放水的时候稍微放多一点也无所谓。
当然对一个经常煮饭的人来说,如果连煮饭应该加多少水都不知道的话,绝对是不应该的。
不过这样的经验有时候往往只适用于经常使用的电饭锅,当换一个崭新的电饭锅的时候,常常会抓瞎,不是加的水少,就是加的水多,把饭煮的太过于稀烂,黏糊糊的一坨坨不好吃,又或者干脆就没有完全煮熟,甚至让底部发焦。
王雨生看着桌子上的饭菜,不由得露出满意的笑容,不但有很多的肉可以保证补充蛋白质,并且还有不少的菜,有汤有饭。
他悠哉游哉的坐在桌子的旁边拿着筷子吃一口鸡肉,扒拉一小口米饭又夹起绿色的蒜苗发塞住,口中顺带着,又夹起一小段鸡肠,时不时又喝一口汤。
这样的饭菜,跟老家宰鸡的时候已经差不远。
“不过似乎还是少了些什么?”
王雨生的眉头微微皱起。
第三百四十二章休闲午餐(4/7)