筷子，也同样蹭了蹭……
没办法，在这种小店里，用的方便筷子都是很廉价的那种，掰开后有可能会出现很多毛刺，不注意的话直接就用有可能会扎到嘴。
然后苏美瑜就一边用筷子在碗里戳了戳，一边解释说：“程伯家的馄饨，都是用老汤煮的，这汤可不简单……馄饨好不好吃，汤的味道至少得占四成。喏……你最好像我这样，在吃之前，先把每个馄饨都给扎个小洞。”
“这样就能让汤汁充份地渗透进去……不过这个你不能给它捅穿了，那样就存不住汤汁了！你可能会以为，吃的时候连馄饨带汤一起吃不就行了？但其实不是这样的……先让汤汁渗进去，会让肉馄饨充分吸收汤汁，完全融合在一起，这时候再去吃的话就是最好的味道……”
她一边说，一边不厌其烦地给黄子凡演示着，听得黄子凡一愣一愣的……咋吃个馄饨，还有这么多讲究呢！
不过当他按照苏美瑜教的方法将一个个馄饨扎破，然后再用勺子将一个皮薄到透明的馄饨盛起来，放入口中的时候，却是不由自主地瞪大了眼睛……
好像……真的很好吃啊！
海城小馄饨也算是全国闻名的小吃了，黄子凡从小到大也不知道尝过多少家的馄饨，但是却从来没尝到过如此鲜美的味道。
所以……看来苏美瑜带着自己跑这么远，专程到这家来吃馄饨，还是有一些道理的！
虽然这馄饨只有十五块钱一碗，但是给黄子
第030章 老店味道(4/5)