教规。这些禁食的教规，经过长期的历史发展，逐渐演变为门徒信徒的生活习惯。这些食物禁忌习惯，已被广大门徒信徒所接受历代相袭。回族门徒信徒忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰大食法者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等。”
既然有人虚心讨教，沙仕谒当仁不让地介绍《可兰经》和大食法的知识：“回族门徒信徒在饮食方面最突出的习惯就是禁食一些食物，而且有比较严格要求。在肉食方面，回族只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等；禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等；在水产中只食鱼、虾。在这些可食动物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的；必须是本教寺庙四掌教（掌刀师傅）或阿訇屠宰的方可食用。”
“回族门徒信徒除了不吃猪肉外，还不吃下列动物的肉：有爪子的、不反刍的兽类，如马、骡、驴、猫、狗、象、虎、豹、熊、狼、狐狸、鼠、貉的肉；性情凶暴的禽类，如鹰、鹞、鹫、枭、乌鸦的肉；两栖类的蟒肉，爬行类动物中的蛇肉；水产类中奇形怪状的生物，如龟、泥鳅、蛙、蚌、海参、蜇、蟹等。”
“原来是这样，怪不得，你说我们仙膳宴要停办，那些食材要销毁……唉，不对呀，你们大食法和《可兰经》仅对回族、大食法的门徒信徒有约束力，这点并
第七百零九章 给我一个说法（2更，请正版订阅）(4/5)