之外的临安城,年年的夏季都有鱼雨下。”
“按我说,这鱼雨要是天天下,立马将成为康城独特的风景线之一。”
“哈哈。”
“……”
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这会儿,求败用袋拎鱼,来到了县城一处偏远的巷尾。
那是一片水潭,附近的人平时较少来到这里。
他把十三条活鱼放在潭边的一个凹坑养着,周边用很多的石头垒好,防止鱼儿逃跑。
想吃烤鱼,光有鱼,似乎还缺少主料、辅料什么的,他挠了挠后脑勺,稍作沉思。
对了,曾记得附近有不少的荒地,栽种有黄豆、土豆、香菜、辣椒、花椒、蒜头、生姜、葱等,巷口就有柠檬叶、柚子叶,树林里还能采些小花菇什么的。
想到,就去做!
看来运气不错,不一会儿,求败就摘了一袋东西回来了。
他捡来几块石头围成火炉状,架上一些柴木,准备烤鱼,献祭五脏庙。
烤鱼,在各地有各种的做法,求败不晓得,也不会有人告诉他。
捡上一片小刀片,在石头上磨锋磨利,把五条鱼拿出来,将鱼宰杀剖腹,处理鱼内脏,像肚肠、鱼腮什么的剔除,但鱼脂肪留着,一律在潭边清洗干净。
他把土豆、香菜、生姜洗好,去皮,和辣椒、花椒、柠檬叶、柚子叶、小花菇等一道切碎,加上些许黄豆,放入鱼的膛肚,用细竹枝当线鏠好。
第一章 初到康城(修订)(5/7)