简单，红烧肉，烤鸡，神仙鸡什么的，拢共就十道菜，因为刚开张，加上是冬天，实在是没什么可选择的，当然了，最丰盛的是锅子，一个小炉子上慢慢的炖着，不用担心很快的凉掉。
要不是羊肉的成本太高了，她还想弄烤羊排呢，只可惜，别看大宋人以吃羊肉为荣，普通百姓要买羊肉吃也不是那么容易的。
她让人买一大块羊肉回来，冻的硬邦邦的，有人点羊肉卷的话，直接现切，就是价格稍微的贵一些。
上菜迅速了，外头尝到味道的顾客都没空寒暄了，更不会去跟别人闲聊，埋头苦吃，伙计默默的送上了一碗米饭。
也有人一狠心，点了暖锅，锅子里的东西不少，端上来的时候，食客一看里头的东西，顿时觉得值了！
不为别的，这古代并不像现代这样冬天可以做到蔬菜自由，有点绿叶菜，可以说是非常了不得。
而这一锅里的叶子菜不少，里面还有河鲜的虾，那是孙蓁蓁天还没凉的时候，从河里钓上来的，养在稀释的灵泉水里，竟然还活的不错。
她保存了一些虾子，然后在家水缸里发了不少出来，这是孙蓁