关键，就是要舍得放油，幸好陆家不缺这东西，所以陆如音放心地用了三勺猪油。
豆腐酿肉这道菜一出锅，陆家小院里就飘满了肉香、油香和煎豆腐的香气。
原本在房间里谈事情的陆爸爸和大哥陆川也都嗅了嗅鼻子，想知道陆如音究竟在搞什么好吃的。
鱼已经蒸好，装盘以后洒上葱丝和酱油，最后再拿热油一浇就可以端上餐桌。
“走吧，去看看小音做了什么好吃的。”
陆爸爸向陆川使了一个眼色，两人心知肚明，谁也没有把刚刚的谈话告诉如音。
豆腐酿肉煎至金黄，装在白瓷盘里，上面洒着一点碧绿色的小葱葱花，光是香味也能馋死人。
清蒸鱼的时间卡得刚刚好，热油一浇，香味也就出来，可惜陆家没有专门装鱼的盘子，三斤重的大桂花鱼放在装炒菜的圆盘子里看上去有一点滑稽。
白片肉陆川已经尝过了，但是还没吃够。蒜蓉芦笋下锅翻炒几下就熟，也算是为餐桌加一点绿色了表尊重。冬瓜汤里加了虾皮和一小块精瘦肉，隔着砂锅盖子也能闻到香味。
最后，陆如音又把泡好的鱼籽辣椒和葱姜蒜翻炒，盛在小碗里，从原主的记忆里可以知道，陆爸爸最爱这道下酒菜。
陆爸爸给自己和陆川都斟上酒，又替陆妈妈和女儿把汽水盖子撬开，一家人其乐融融地开始吃晚饭。
可能是错觉，陆如音总觉得大哥陆川好像有什么话要说，但是又
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