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大宋小饭馆

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实就是水煮皂角米,再佐以红糖水的小甜羹。
    成品便如眼前这般,色如玛瑙,透若水晶,再添上皂角米独特的软糯口感,一勺入口,甚是甜美。
    青团吃的头都不抬,还不忘惦记自家的:“娘子,这水晶皂儿你可会做?”
    “会是会的,也不算麻烦,提前泡一泡就好,”乔妹儿用小勺慢慢舀着吃:“回头去称上一些桃胶回来,与这皂角米分碗泡了,再一起炖上,届时可撒些蜜饯碎炒芝麻什么的,再佐以蜂蜜,口感会更好一些。”
    说罢,又叹气:“听闻大理那边有一种树能产雪燕,若是这炖品中再加上雪燕,最是滋补不过了。”
    就很可惜,买不到。
    她这边嘴上一说,在座的食客们听得就不乐意了,开始找摊主:“你家这水晶皂儿也与小娘子说得那般做一做呀!桃胶的绯色代替红糖,甜味儿便用蜂蜜来替,岂不是更妙?”
    这摊主是个粗犷高大的汉子,闻言一甩手上白巾,搭在肩上,没好气的看着那开口的人:“桃胶在药铺呢,是我买得起呀,还是你吃得起呀?那上好的雪燕更是宫中贡品,我上哪儿弄去!”
    那食客也不恼,都是附近的老街坊了,嘿嘿笑了两声:“你这脾气,小心将人都吓跑了。”
    那摊主虎目一瞪:“爱吃不吃!”
    他一年岁大好的郎君,煮些甜食倒不怕什么,偏那些个吃起来摇头晃脑又酸了吧唧的,简直没眼看。
    当然了

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