出来,小梅显然也听不懂卤水是什么意思。
陶容就换了个说法:“这让豆浆凝固成块的液体是怎么做的啊?”
小梅这才听懂:“你说这啊,就是普通的石膏粉兑成的水,怎么了吗?”
陶容恍然大悟地哦了声,原来用石膏粉就能兑出来,下次去京城可以买些回来。
半解决了自己的烦恼后,陶容心里少了负担,也有些跃跃欲试了。
小梅对于陶容的提议,没想几秒就豪爽地同意了,把手里的大勺递给了她,反正这也是做豆腐多出来的豆浆,也浪费不了多少。
陶容接过小梅递过来的大木勺,站在锅前,心里期待着,又微微泛着紧张,虽说之前做过一次,但也不知道现在还能不能做成功。
第13章 .豆腐脑 少女轻柔的发丝在风中微扬,笑
乌莓/书
白如牛奶的豆浆正咕噜咕噜地在锅里翻腾,热气上来糊住了陶容的双眼。
扇了扇眼前的一片白雾,陶容决定从头开始做起。
第一步磨豆子不需要她做了,因为石磨磨出来的豆浆已然被放入一旁的桶中,只是这里的豆浆还没有去除杂质,得先过滤一下。
挽起袖子,陶容将一块滤布在盆里铺好,再舀起几勺生豆浆倒入滤布上,接下来就是用手使力去挤压,将豆浆与豆渣分离。
还好,手还没生疏,在厨艺这点上,陶容对自己还是很满意的,不知道为什么,她这个人优
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