我在古代开美食城的日子

热炒不能翻动次数太多，否则豆腐会碎掉，出锅以后卖相不如整块整块的好。
    而另外一个同名冷盘的重点则是在酱汁上，最主要的就是一个鲜。
    孟青舟原本的想法是这个冷盘应该配黄瓜丝，可是她手头又没有黄瓜，就只好用之前腌制的萝卜丁代替。
    调制冷盘和热炒的这会儿时间里，旁边桃花羹也已经煮的差不多了。
    整个屋子里头到处都是香喷喷的，坐在那等上菜的胡静娴也是早就已经望眼欲穿了，这边才刚出锅