味刚才的舌尖经历的美味，心下默默做了一个决定：像田螺和蛤蜊这种东西，一定要多捡几趟才是。
……
炒蛤蜊和田螺那天，见全家人吃得欢实，王金花便将这件事放在了心里，想着最近哪天有空自己再去水渠一次。
想法挺好，奈何天公不作美，接下来一连几天都在下雨，等天空重新放晴已经是五天后的事，王金花背着孩子们来了一趟，发现水渠道里的水已经满的溢出来，捡田螺的事只能延后再说了。
为了满足家里的小馋猫，王金花决定晚上把孩子哄睡后，和韩大勇一起去河边摸螃蟹。
于是乎，隔天美美睡醒的四个孩子又惊又喜的看着大盆里一只只乱爬的螃蟹，“天哪，这是什么时候摸到的？”
“臭小子，就为了给你们解馋，我和你爷爷摸了大半夜呢。”黑眼圈很明显的王金花说道，“所以你们要听话知不知道。”
“知道啦，奶奶。”金木水三兄弟异口同声答应道。
坏心眼的王金花吊足了孩子们的胃口，晚饭才开始做自己许诺的香辣蟹。
螃蟹洗净剁块，油热后放入葱姜蒜和小米辣炝锅，之后放入螃蟹块大火翻炒，加料酒去腥后继续放入葱姜片和葱段，继续大火爆炒，盖上锅盖闷上几分钟，加入青红辣椒继续翻炒，两分钟后，满满一大盆的香辣蟹出锅。
因为孩子不能吃太辣，王金花特意将香辣蟹做了两个辣度，一个是微辣儿童餐，一个是香辣
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