是制作了。
“快点哦,水开了。”鹿天孤零零的在厨房角落里喊。
钱洢洢敢打赌,他绝对是虚张声势,肯定刚把火生起来。
“洢洢姐,就这两碗黏黏糊糊的东西真的能做出来像小虾一样的东西吗?”狗蛋的目光满含怀疑。
“别不信呀,我什么时候骗过你。”钱洢洢将马尾用随手在柴堆边捡的木枝挽起,撸起袖子,颇有种要干架的架势,“别眨眼啊,见证奇迹的时刻到了。”
先将米浆和糯米浆依次倒进沸腾的水里,边倒边搅,以防粘锅。
“火可以小点了。”
一直搅一直搅,不过百来个呼吸就会变得浓稠,甚至感觉需要用点劲才能搅地动,直至看着有点透亮便可以出锅了。
在一个大盆里装上冰凉的井水,将面糊倒进漏勺里,通过挤压面糊会沿着漏勺的孔落下来,因为粘稠所以会有一条长长的尾巴,这便是凉虾。
最后将蔗糖放进沸水里煮化,在凉虾里倒上糖水,就成了夏日消暑的圣品。
“诶!这不是蛤/蟆蛋蛋吗。”狗蛋惊奇的指着凉虾叫,差点上手去捉。
“凉虾凉虾,多形象又好听的名字。”钱洢洢无奈的翻白眼,“蛤/蟆蛋蛋,突然觉得它被拉低了一个档次,还不如叫它的书名蝌蚪呢。”
“呵呵呵,凉蝌蚪。”狗蛋自我感觉良好的创造了一个新名字。
倒不是不行,毕竟尾巴长的凉虾真的跟蝌蚪一
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