在说‘你在怀疑我顾·小厨神·连敏’，“只是，”她有些犹豫，“要用一个鸡蛋，会不会太浪费了？”
“不浪费！”姜糖试图说服她，“你想想，这个鸡蛋过了鱼片煮出来那还是鸡蛋，大不了最后把汤喝了。”
顾连敏一想也是，反正照她大哥三哥的胃口别说汤了，汤里的干辣椒都能给就着饼子嚼一嚼给吞下去。
“那行，还有什么要注意的吗？”顾连敏记下这点，姜糖说了只用蛋清，蛋黄就跟鸭蛋一起炒个韭菜蛋。
“家里有酒吗？什么酒都行？”姜糖又问，“酒可以去鱼腥味，滴上一两滴就成。”
“有，有大舅家给的粮食酿成的白酒。”顾连敏看了一眼厨房外头，“就是在娘屋头里，大哥兴许知道具体在哪儿。”
这年头粮食多贵，人都吃不饱，能用来酿酒的粮食又有多少，县城供销社里头都没几瓶。
顾连敏端着碗去墙角，掀开酸菜坛子，挑了两坨白菜两坨青菜，问姜糖：“这么多够吗？”
姜糖看了一眼，点点头，“够了够了。太多了把鱼片就给淹没了。”到时候就跟饭店卖的酸菜