,因为地瓜不拉丝,还是糖的问题,她就不相信了,就只是熬个糖,能这么难。
这次她用更小的火,始终盯着,用勺子在里面搅,看着糖都慢慢的出泡泡后,有些激动的看着锅里的糖。
锅边上有火花崩出来,安依柔吓的手直接打在了一旁的水壶中,一半的水都倒进了锅里。旁边的王坤快速的把水壶拿走,看安依柔有没有被伤到。
“没事,王叔,没烫到我,呀,那水都倒进锅里了,锅里可是我熬的糖啊。”安依柔没心情管自己烫没烫到,这可是她倾注十分注意力做的糖,现在倒进了水,都不好了。
“没事,这次失败了,在起一锅,重新做。”王坤看着安依柔为一锅糖伤心,只好赶紧安慰她。
“唉,算了,继续小火烧吧,等里面的水蒸发差不多了,还可以继续熬糖。”安依柔其实是没耐心继续起新锅了,因为她,现在负责刷锅的大婶都有怨言了。
安依柔也不清楚这一锅又熬了多久,等水慢慢少了,锅内的糖又开始冒出泡泡,让王坤过来看,感觉差不多的时候,下地瓜。
终于出盘了,看着这一锅的效果还是不错的,安依柔夹了一块试了试,发现真的能拉丝了,激动的看着王坤。
在安依柔期待的目光下,王坤尝了一口,发现这拔丝地瓜,刚入口的时候,外面是酥脆的糖衣,里面是软糯香甜的地瓜,整体吃起来,真是口齿留香。
“怎么样?”安依柔见王坤吃完后一直
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