大唐首座

首在便是刀工。
    但见一把沉重的菜刀在余都头手中上下翻飞，最初时还能听到断续的切刀声，很快声音便练成了一条线，轻重缓急，若合节奏，似乎是在用手里的刀奏响一支曲子。
    当其最终干脆利落的收刀时，一尾极珍贵的黄河大鲤鱼已经变成了两大盘雪白的鱼鲙。柳轻候击节而赞，“薄如丝缕，轻可吹起，操刀响捷，若合节奏。余都头好一手飞刀鲙鲤”
    余都头捋着白胡子，微微摇晃着脑袋看着那鱼鲙，满脸的自得，“尝尝！”