当然了肉菜也不能少，羊肉切薄片，猪肉切薄片，鱼肉切片，还有鱼丸、肉丸和素菜丸子也来一点。
当然了她喜欢的鹌鹑蛋和其他人喜爱的食材也不能少，这么多人一起准备，即便所需准备的食材很多，也不用担心人手不足。
厨房里众人忙得火热朝天，各个脸上都笑容满面，大家都期待着小姐要做的新美食。
只是也有些遗憾，这里没有土豆更没有她喜欢的土豆粉条只能弄点手擀面凑活，嫩鸭血阿枣也死活不让吃，好在食材种类丰富能稍稍弥补一下。
宋钰这父子两个也不甘心就在厨房里当个吉祥物，看着大家都在动手也拿了些菜学着其他人一起清洗。
汀兰苑的下人们见国公爷和六少爷如此平易近人，除却一开始的忐忑，后来甚至还热心的教他们如何清洗蔬菜，两人居然学得还挺认真。
安若瑜见此也忍不住的笑了起来，转身就架起了油锅开始准备炒香料。
锅中加油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒和自己做的火锅底料，炒出香味，闻着香味，安若瑜感慨，这火锅底料还没让她吃上火锅就先用来做麻辣烫了。
然后加入小厨房里常备的骨头汤，平日里她最爱弄点鸡汤小馄饨或是弄个汤面，这小厨房里无论何时都备着用小火慢慢的熬煮的高汤，有时是鸡汤有时是大骨头汤，鸡汤黄亮，骨头汤浓白，都是上好的浓汤，现在正好用上。
一勺浓白的骨头汤入锅就变成了红
第78章 麻辣烫！(6/8)