“我们这块的猴子还真成精了!等你秋天来的时候,我带你进山看看你就知道了!”张狼没多解释,这种事也解释不清楚,只要亲眼看到才会相信。
“大家别光说话了,赶紧吃菜,一会凉了就不好吃了!”关宝树看大家光说话,忽略了他们关家精心制作的菜肴,忍不住开口招呼道。
“对,对!咱们边吃边说!”张狼也跟着招呼大家。
“嗯!真的不错!这猪肉我怎么感觉和我们平时吃的猪肉不一样啊?”小五子加了一筷子盐煎肉放到嘴里品尝了一下,疑惑地问道。
盐煎肉,汉族特色名菜,属川菜,川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。
满汉全席的精髓,其实还是在汉菜上,集南北八大菜系之精华而成,因此满汉全席中自然少不了川菜。
“那当然,我们村的关家那可是御厨传人,做的味道自然与别人的不一样!”张狼不在意的笑道。
“不对!不光是手艺的事,这肉也不一样!比我以前吃的更劲道!狼哥,你看这肉做熟了,上面的纹理都还倾斜可见!”小五子又夹起一块盐煎肉来仔细观察着。
“哦!这猪肉是我们用野猪培育出来的!味道肯定和普通的家猪不一样!来来!喝酒!”张狼没有往心里去,端起酒杯开始带酒,“欢迎来自京城的几位小兄弟,欢迎他们能来咱这穷山沟沟做客!大家拿出咱们东北人的热情来,干了!”
“狼哥!你这话说的
第三百六十八章猴儿酒(3/5)