利润的需求，所以才大规模生产预制菜，而他们也是要追求利润的，那么在这种情况下，他们只能继续降低成本，这还是考虑从预制菜厂家到餐饮企业这一个环节，如果再考虑到市场流通环节，那么大家可以想象一下，一道在饭店里销售价格30元的菜品，当这道菜以预制菜的形式销售到饭店的时候，它的价格会是多少？
8元钱！
8元钱的预制菜是比较不错的产品。
这预制菜是谁销售给餐饮企业的呢？
往往是经销商。
经销商需要赚钱吧？
咱们不给他多算，让他赚两块钱，不能再少了吧。
如果经销商只是普通的分销商，他需要从总经销商那里进货，那么总经销商最少也得赚上一块钱吧？
也就是说，总经销商进货的成本可能只有5元钱。
这还是极大的压缩了流通渠道成本之后的进货价格。
而实际上，从出厂到销售这个环节，差价至少是一倍。
也就是说，销售到餐饮企业的8元钱的预制菜，其出厂价格最多也就是4块钱。
对于这些预制菜生产厂商而言，他们难道不需要赚钱吗？那是不可能的！
餐饮企业如果没有3040的利润，谁还干这个？
我们按照30这个最少利润来结算，也就是说，在餐饮企业销售价格为30元的菜品，其生产成本只有2块8毛钱！
那么大家可以
第1036章 悲伤成河（下）(3/7)