慕，当时有个顺口溜，叫做“四个轮子，一把刀，白大褂，红旗飘。”
四个轮子就是司机，那时候能开车当司机，又风光又体面又来钱，人人向往。
而一把刀，指的是在鸡鸭鱼肉等副食品店里工作的员工，因为那个时代物资紧缺，买东西全凭票，有布票，肉票，粮票，油票，反正林林总总，买什么都需要用票，钱根本就不好使。
而做拿刀为别人切肉的小伙儿，切肥切瘦全在一念之间，因此所有人都不敢招惹他们，见了面递根烟那是应当应分的事情，而且卖肉的时候手抖一下，歪一下，一天下来，总能给自己留下半斤八两好肉来，再加上一些大骨头下脚料，每天回家都能打包一袋子，这些东西拿回家放点姜片大葱一煮，嗬，那叫一个香啊，隔着好几家都能闻得到。
在那个基本上人人都是啃地瓜干吐酸水的年代，这些人却能天天见荤腥，谁不羡慕？
因此听说谁家孩子在副食店里卖肉，人人都心向往之，羡慕的双眼发红。
至于白大褂说的是医生，红旗飘则指的是军人，也都是人人羡慕的职业。
这四种职业从六七十年代开始吃香，到了七八十年代照样吃香，一直到了八十年代中期之后，开始发生了变化。
司机虽然还算是吃香，但已经不是很吃香，副食店纷纷关闭，卖肉的员工也都失去了昔日的光环，只有白大褂与军人还非常坚挺，但这两种职业必须要有专业知识或者必须经过选拔
第八十章 发愁(3/5)