脏水溅到主管身上。
“没事！”胡大发放空水，看了看水阀上的纱网，还是有不少剩菜的，这只能说明，盘子进池的时候，没有完全清干净。这一点，是杜姨教导胡大发的。进池前多清洁，能省水，要不洗干净同样多的盘子，要费更多的水。
“下次把盘面再多清清，再进池！”说罢，不管两个人的反应如何，直接推门出了洗碗间。
“杨哥！”胡大发从自己兜里摸出烟来，磕打出两根来，递给杨二厨和新来的二厨，应该是杨大厨了。“汪哥，续上！”
“呵呵，刚掐了！”杨大厨别人的面子可以看着给，胡大发的小面子还是必须得给的。回想前些日子老店的那场纠纷，如不是胡大发的机警，还真会有不少故事出来，同时，自己也未必能做到现在的大厨位置。
“杨哥，先说正事，经理在楼上五福临门包间等你，抽完这根就赶紧上去啊！”胡大发打着火，紧盯着说道。
“哦！”杨大厨歪着脑袋，凑着胡大发点着的火，答应着，“其实应该先上去的，这不，还有点菜没收进去呢！”边吸着烟，边指着身边的几筐鲜菜。
“小汪，你先别抽了，先运菜！”大厨的命令在后厨就是好使，当然二厨也不会亲自干，指挥着两个切墩的小伙子往厨房运着蔬菜。
“杨哥，最近后面做扫除了吗？”
“呵呵，小胡啊！你是被上次吓到了吧！”杨大厨笑眯眯的问，“今天小王值班，带着人
一百零五 明争(3/4)