因为湖鱼鲜，加上外面的面团包裹锁住了鱼肉上的水份，所以炸出来的鱼外焦里嫩，鲜香酥脆。
旁边就是湖，而且有了银鲤这鱼的新鲜自然是有保证的，只是让简恒觉得有点儿奇怪的是，这么大小的鱼没有自己他们是怎么捞上来的。
“非常好吃，我从来没有想过鱼还可以这么吃！”小麦一边唆着手指头，一边眼巴巴的等着下一条鱼。
美国人原本就对于油炸食品情有独钟，现在这湖炸鱼一出，在他们看来这就是中国改良式的美国炸鸡啊，关健是什么？炸鸡的骨头嚼不动，这种中国式的炸鱼连骨带肉一些嚼，口感十分的独特，入口之后明显的有一种特别奇妙的层次感。
“吃了一个了，还吃？”简恒看到锅里的鱼便猜的出小麦上一个吃的鱼大小，怕她吃的多了，等会儿饭吃不下去了。
小麦看都没有看简恒一眼，继续望着锅里：“我刚才只吃了一个鱼段”。
孙秀英这边捞起了一条鱼，放到了漏勺里控着油，然后又裹了一条鱼放到了锅里，这条鱼入了锅，那边又有一条好了。
一边干着活一边孙秀英就和简恒说道：“小麦刚才就吃了一点点，还是我吃剩下的，这傻丫头不喜欢吃鱼头”。
胡炸鱼的鱼肉挺好吃的，但是对于会吃的人来说，或者这么说吧，他们自己认为会吃的，一定要吃鱼头，因为鱼头里有鱼脑，外面焦黄咸香的面团，配上鲜至极的鱼脑，那是最好吃不过了。
第375章 胡炸鱼(3/7)