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点道为止

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第148章 学习做菜 十大烹调样样精
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开始刮目相看。
    当当当!
    苏劫菜刀翻飞,各种肉都被切成均匀的小块,放在罐中煮。煮的时候,他开始清洗切割各种蔬菜,菜切好之后,肉煮的差不多,直接捞起来,开始烩,焖,烧。
    这一系列的动作,行如流水,没有丝毫阻滞,就如机械一般,紧密,不会出现丝毫的漏洞。
    滴!
    聂霜按下秒表,恰好苏劫的这盘菜端上了桌子。
    “不错不错。”聂霜是个苛刻的人,但也不得不给苏劫打满分,因为这道菜按照精密的做法,营养火候最好的时间,就是她所定的这个时间。
    而苏劫居然精确到了秒。
    “用天才都不足以形容了。”聂霜在心中感叹:“可惜,如果是我们明伦武校的人就好了,要不然,做我们聂家私房菜的传人也可以。我得向老校长推荐下这个人,可惜的是老校长去了国外,短时间回不来。”
    十天时间,苏劫学到了许多做菜的知识和手法,他一一牢牢记住,回去慢慢的实验和体悟。
    做菜也没有什么别的窍门,就是不停的做,不停的研究。
    复杂性丝毫不在功夫之下。
    当然,苏劫这十天学的是一些基本功和基本道理,聂家私房菜其实最有名的是药膳滋补,这些都是秘方,聂霜也不能够随意传给苏劫。
    不过苏劫学会了做菜的基本功,只要细细研究,也可以做出来对身体十分有益的饭食。完全可以解决

第148章 学习做菜 十大烹调样样精(5/7)
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