落在下方的坛子里。
不过并不是所有的酒气都变成的酒,有不少都顺着竹管跑出,然后消散在了空中。
王庆知道这是竹管过厚不容易冷却的缘故,但一时间也没有太好的材料,只能看着浪费了。
武松吸吸鼻子,眼睛一亮,道了一声:“好香的酒!”
说罢就瞪大了眼睛一眨不眨的看着不断从竹竿口处滴落的酒滴。
王庆见到武松的这副反应,心中不由暗自一笑,这才哪到哪?刚才买这酒最多也就二十度,经过这一次的蒸馏,应该能提上到三十多度,至少还需要再经过一次蒸馏,才能勉强算得上高度酒。
在后世,白酒不上个五十度,哪好意思说是高度酒?
王庆止住了武松咽着唾沫想要喝一口蒸馏了一遍的酒浆的举动,然后在武松有些惋惜的神情里把锅盖打开,把蒸馏一边的一坛子酒再度倾到了锅里,盖上盖子接着烧。
两坛子酒,蒸馏了一次,就剩下一坛子零一点,这损耗是真的有点大。
又是一个时辰的时间过去,二次蒸馏的酒终于好了,不用王庆吩咐,妇人就拿来了三只碗,先倒了一碗给王庆,又倒一碗给武松,她平素也能吃些酒,此时见到这新奇醇香的酒自然也是忍不住,也给自己倒了半碗。
王庆还没来得及告诉武松这酒性子烈,需要慢些喝,早就忍耐多时的武松,接过酒碗长长的吸了一口气,然后一仰头‘咚咚’两口就将这一碗白酒尽数下肚
第一一三章 制酒(二)(3/5)