量不变的情况下,饭菜的热量更低,而且还能保证足够的饱腹感。
这样把市场细分化做到极致的企业,他不火,谁火?
所以尽管近几年来,进入中式快餐领域的资本千千万。
他们一手炒作捧红的中式快餐企业就有十几家,可是大浪淘沙过后。
名厨制造在业界里的武林盟主地位,依旧是岿然不动。
刚开始的时候,名厨制造的经营可能还受到了一点冲击。
可人家只不过做了这么几个微调的动作,就立刻变得坚挺如初了。
甭管你来多少更加凶猛的后浪,你都根本威胁不到名厨制造的江湖地位。
而且随着他们的一系列动作,反而是让他们在这个圈子里站的越来越稳。
其他后浪,现在只能跟着他们在屁股后面吃灰。
而且有样学样,也跟着公布自己每种快餐细节,和热量的快餐,就越做越好。
反而是那种含含糊糊,不敢公布的,就很快会被市场淘汰。
因为消费者们都不傻,大家都想吃得好,但更像吃的健康。
你连配料表都不敢公布,连自己一顿饭的热量值是多少都不知道,你还干什么餐饮?
所以名厨制造一个无形的动作,就抬高了整个华国中式快餐的入门标杆。
这样做,看似会抬高企业的经营成本,但从长久来说,无论是对消费者,还是企业而言,这可都是大功一件。
1232 被资本虎视眈眈的名厨制造(3/7)