最擅长的就是跟风了。
于是最近两年，国内就有无数的资本，开始蜂拥进入餐饮业。
而且走的，就是名厨制造的路子。
餐饮界的门槛本来就低，只要你砸钱，就没有模仿不了的店。
于是最近两年，各种打着擦边球的名厨智造，明厨制造等等快餐连锁纷纷出现。
在国内也是一开就是几百上千家，装修风格基本和名厨制造雷同。
甚至连菜单，和招牌快餐也都一模一样，也采取的是中央厨房配送模式。
可就是口味不一样，但这一点，他们却从价格上找补了回来。
说实话，这些企业的出现，对名厨制造还是造成了一定冲击的。
毕竟国人对价格还是很敏感的，尤其是当处于经济下行期，很多消费者都开始消费降级的时候。
有这么些替代快餐店的出现，也让他们多出了很多选择。
但价格低了，成本不变的情况下，这些快餐店用的料自然也就差了。
最近一年多以来，各种中式快餐店食品安全不达标的问题，就被媒体频频曝光。
这对中式快餐行业，就造成了不小的冲击。
虽然这根本不会影响到名厨制造的江湖地位，毕竟他们是这个行业的标杆，是业界的扛把子！
但看到国内中式快餐业好不容易走上正轨，却被这些眼里只有钱的黑心商人给搞成这样，这也让名厨制造非常痛心。
1231 中式快餐界的扛把子(6/7)