国外引进的这四个品种的鸡。
这种肉鸡,因为生长周期短,工业化养殖的话,只需要38或者39天就可以出栏。
大规模散养的话,也只需要不到50天就可以出栏。
而且这种鸡的可以达到15比1的饲料转化率,所以很受市场欢迎。
但是这种鸡的出现,也同样大大冲击了原本国内的黄羽鸡养殖户的生意。
毕竟黄羽鸡可没有被工业化驯养过,所以饲料转化率,比白羽鸡低。
同等出栏的23公斤的肉鸡,黄羽鸡就要比白羽鸡多消耗2公斤左右的粮食。
而且出栏周期,更是比不上白羽鸡。
所以在有心人的推波助澜之下,就有了激素鸡,速生鸡,六只翅膀鸡等等妖魔化的说法,被冠到了白羽鸡的头上。
后来实在不行,又传出了很多散养走地鸡营养价值比白羽鸡营养价值高的说法。
可事实上,就好比散养机的蛋,和白羽鸡的蛋一样,都已经被营养学家拿出来说了无数次了。
其实营养物质都一样,根本就没什么区别。
有区别的,就是大家心里的臆想而已。
而且真要说口感,其实散养鸡的口感真就不如白羽鸡那么鲜嫩多汁。
散养鸡天天在田间地头蹦跶,身上的肌肉结实,可这样的鸡,吃起来却非常柴。
经常要炖好长时间,才会软烂入味。
而且吃起来还经常会塞
1204 现代化养殖可是技术活(4/7)