时候，因为是第一次搞，也没什么经验，所以很多规则，都制定的很草率。
就比如一些简单的耗材这一块，什么做饭菜用的葱姜蒜之类的简单配料，还有一些纸巾，饮料习惯，饮料纸杯之类的耗材，都是开放给加盟店，让他们自己去采购的。
而现在田青提出来这一点，并且提出今后必须统一由他们配送，肖锋当然是愣住了，因为此前他真没想过这一点，能有多大的利润。
“肖总，金拱门和开封菜就是采用这种全覆盖是统一配送的，这样做一来可以更好的实行对加盟店的监控。二来也是统一安全和卫生标准，更有利于品牌形象的维护。”
肖锋点点头，确实这一点很重要，就比如纸巾，人家开封菜和金拱门，就是统一使用印有自己商标的，而且纸巾质量都非常过硬。
而他的加盟店，据小林全国检察回来汇报，就有不少为了节省，采用劣质纸巾的，这就容易给客户留下非常不好的印象，确实不利于品牌形象的维护。
“这三来嘛！这样做还可以给我们带来利润，我们在使用的纸巾厂，饮料盒，以及各种蔬菜配料方面采用统一招标的模式，因为用量大，这让我们具备议价能力。这就能大大的降低成本，加盟方可以用更少的钱，得到质量更好的耗材。而我们也可以。。。肖总，别小看了这些，哪怕一张纸巾我们有一厘的利润，你算算一年我们这么多加盟店，要用掉多少纸巾？”
肖锋以前粗枝大叶惯了
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