四十是牛肉,其他的都是杀牛时候剩余的边角料,和牛油,还有一部分是大家想不到的下水,用巨型绞肉机打烂绞碎混合到一起,然后再加入一定的大豆提炼物糅合到一起,然后定型冷冻,成本绝对感人。
而拿出去买的时候,就以纯牛肉饼的名义来买,消费者们看到的也是红彤彤的一块鲜肉饼,根本想不到里面纯牛肉的含量会低的可怜。
所以如果和这关静河展开合作的话,到也算是一个新的思路,一旦要是试验成功,那么将来自己也可以做西式快餐了,等于拓展出一条新的财路。
最关键是他能从异界搞到没成本的牛肉,和大量的下水,要知道现在异界那边,因为杀牛数量的增加,现在牛下水这样的东西,那些部落民众根本就吃不完呢。
现在有拓展出一条新的出货渠道,那是何乐而不为呢。
“嗯,这确实是一个非常不错的思路,关先生我觉得我们在这方面还真有很大合作的空间。不过现在我这店规模还不大,我呢刚好打算成立一家专门给快餐店做配送的料理包公司,将来还真可以上一条生产线试试生产这种牛肉饼,不过这需要时间。”
“没关系,我可以等,只要你这边能够生产出来的时候,肖总您不要忘记我就好。而且您放心,只要您这边生产出来,我立刻过来和您签合同提货。”
关静河一听肖锋同意合作也是高兴了,这可是千载难逢的好机会,如果真的能够搞到和名厨制造牛腩饭口味相
150 暴利行当(3/4)