洲的和牛确实好。
至于面对大众消费者的普通牛肉，那就不咋样了，全都是大牧场里圈养的饲料牛，用玉米饲料喂养出来的，口感和放养的牛肉根本没法比，每次吃必须高压锅压上一个小时，才能吃。
要是普通的小火慢炖，不炖个小半天，根本嚼不烂，口感相当的差劲。
“哎呀，我也知道你这牛品质确实不差，可老弟，现在消费者吃东西都讲究个放心，可你这没有检验合格证啊，再说我卖这肉可是要承担风险的。”
老张继续强调风险来压价，肖锋没辙了：“那张哥你打算出多少？”
“这样吧，我给你十三一斤怎么样？”
老张眼光焯焯的看着肖锋说道，肖锋一听这报价，差点就忍不住破口大骂了，他找老张之前也在市场做过调查。
就在这个市场，一斤现宰的鲜牛肉，价格基本都在三十左右，能上等级带品牌的牛肉，那更是直接买到五六十了。哪怕是那种进口的冷冻牛肉，都能买到二十五六一斤，眼前这家伙居然要十三一斤来收购自己的牛肉，真不是一般的黑。
而老张这时候则是感觉自己吃定肖锋了，谁让这家伙的牛肉来路不正呢，在他看来肖锋没有其他的选择，这肉品质确实不错，可他相信除非肖锋自己去乡下的集市摆摊，要不然在这管理日趋严格的城市里，还真没几个肉贩敢收他的牛肉。
肖锋看着自信的张哥，再一想自己的肉虽然是没本钱的。
2 销售渠道(4/6)