造本地化的标志。
不得不说这家店,之所以能开遍全球是有原因的。
因为他们每到一处地方开新店,都会研究本国人的口味。
然后会选择一些本地老百姓最喜欢的食物,在加入他们名厨制造的元素,进行改良。
最后生产出,属于他们名厨制造特色的当地美食。
你还被说,他们这种改良,往往还很受本地老百姓的欢迎。
你就比如他们原本是一家中式快餐店,可是当他们的快餐店开到亚美利加之后。
他们就不仅仅做中式快餐了,他们还开始做汉堡和披萨。
而且他们的汉堡和披萨做的味道还都不差,在别的快餐店都在努力做减法的同时。
他们却偏偏在做加法,这就是名厨制造和其他快餐店最不相同的地方。
别家快餐的菜单上,往往翻来覆去就那么几样。
而之所以这样,完全是因为公司要控制成本,因为菜单上东西少,就会减轻供应链方面的压力。
进而达到降低控制成本的目的。
可受苦的自然是消费者,因为他们花同样的钱,却根本没有太多的选择。
可名厨制造就反其道而行之,他们的菜单上,随时都保持着二十种以上的套餐。
其中十种是他们经典的中式套餐,还有十种是西式套餐。
消费者不但可以点套餐,还可以单点
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