岁就能独立完成了，你说会难吗，我用的还是去年的陈豆子呢，一斤黄豆大概出二斤到三斤豆腐，如果用今年新黄豆做，不仅口感会更好，产量至少能增加到四斤。”
季连秋在屋子里来回踱步，大祁黄豆便宜，主要用来磨豆面，也有人试着做过吃食，效果都不太满意，所以乡下以种麦子为主，像他家这样种七、八亩地豆子的并不多。
如果一斤黄豆能做出四斤豆腐的话一亩地就能净赚差不多半两银子，家里黄豆都留下，这一冬天会有好几两银子的进项，可比出去做短工强多了。
“做这种豆腐需要准备什么，随时随地都能做吗，你师父不来的话，你也能做吗？”
“需要准备一个石磨，一口锅，两个水桶，两个木头模具就行，对了最好有二十几斤重，和模具差不多大的，压水份用的扁平石头。你吃的豆腐就是我独立完成的，真的很容易，豆腐好吃与否的关键在做豆腐的水和点豆腐的方式上面，我有师父给的独家点豆腐方式，把它加到水里就行了，很简单的。”
季连秋现在有些相信妹妹有个本事强大的师父了：“暖暖，你师父万一哪天出远门，或者你惹她生气了，咱们家是不是就不能做豆腐了啊！”季连秋有些担心。
季暖告诉大哥不用担心，师父已经教了她方法就不会收回的，她既不会做出背叛师父的事情，人家也不在意这种小打小闹的事情，她师父那个人本事大了去了，做到都是大事。
真像妹
第二十九章 做豆腐(3/5)