对崔行初招手道：“小姐不是要做巧果吗？快来！”
崔行初应了一声，等春华、实秋给自己系好围裙，颠儿颠儿地凑了过去。只见案板上的模具依次摆开，既有老虎、狮子、兔子、鲤鱼等小动物状的，也有花开富贵、并蒂莲花等文字样式的。
她先选了一个兔子状的木模具，在周妈妈细细的叮嘱声中，取过油刷子在模具上涂了一层油，再将切好的面剂子塞到模具里，塞满压平，然后举起来往案板上一扣，一个长耳朵短尾巴的兔子状巧果胚子就落在了案板上。
案板边上还摆了几碗湛紫、粉红的果酱汁，崔行初拿手指沾了些，点在兔子状的巧果上，鲜亮红艳的颜色染缀在白色的面胚子上，颜值立刻直线上升。
春华和实秋也跟着笑嘻嘻地做了一个，旁边的周妈妈一边看她们笑闹，一边手中不停，不用模具也做出了好些个样式别致的。
待旁边帮厨的婆子来说油热好了，周妈妈便将几人做的巧果胚子丢进去炸成金黄色，出锅后，依着口味又洒上一层霜糖或芝麻粒就可以了。
七夕炸巧果，比的就是谁家的巧果造型更精巧、更难得、更别致。崔行初用模具做了几个之后不过瘾，趁周妈妈不注意，暗搓搓地揪了两块面团。
第一块面团，在案板上压成三角形，再将中间掏洞，将下面的两个角拽长成条，字母巧果“a”诞生了；
第二块面团，压成长方形，再上下各掏了两个洞，略微修出圆圆的形
第五十一章 巧果(3/5)