不一会，就连那淡淡的肉腥味也都没有了。
锅里油温六成热的时候，苏知鱼将酱料炒至飘香，才把猪下水倒了进去。
一顿爆炒过后，鲜香椒麻的味道溢满了整个灶房。
最后再倒上一些陈年米酒，和着朝天椒，一块炖上了小半个时辰。
起锅的时候，红灿灿的汤汁里白嫩嫩的猪下水格外肥美。
苏知鱼忍不住嘴馋，趁着洪秋蓉不注意，塞了一块进嘴里。
“嘶……够味！”
麻辣猪下水做好，几个哥哥已经麻利的备好饭桌了。
请了苏老太，一桌人围坐在了一起。
饭桌上，钱翠英嗅着鼻子，不停的朝着厨房张望。
“今天吃什么？闻着这味挺奇怪。”
“猪下水！”
正好，苏知鱼端着一盆子猪下水，缓缓从灶房走了出来。
“什么？猪下水？”