饹馇】
把大饹馇切成一寸大小的菱形块，放进六成热的油锅里用小火炸，等饹馇漂起来，成黄红色了捞出，控出油。这时，把需要巧的配菜切好，黄瓜片，蒜薹，是最好的配菜。 在做焦熘糖醋饹馇之后，再将过好的饹馇过一次油，然后用葱姜炝锅，炸出香味后放巧头翻炒，放白糖，加醋加水勾芡，然后把过好的大饹馇放进勺里，翻炒加明油，出勺。
这道菜的特点是：焦黄、明亮、黄绿颜色搭配好看，吃起来酸甜脆，口感好，香而不腻。
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有机会大嘎都尝一尝吧！
第6章 指环
“这儿黑灯瞎火的，看不清。”柳烟回身扶起纸箱，“回家再看。”
“我给你打着手电。”贺春生伸手拦住她，“你看清楚之前，我保准不关电门。”
柳烟莞尔。
“我给超睿讲的笑话你听见了？”
“听见了。你俩嗓门那么大，隔着院墙飘到我耳朵里，不想听都不行。”
“好吧，那我就看一眼。”柳烟同意了。
迎着手电