得很好吃,但是却没有鸭皮那么好吃的让人震惊。
鸭肉不腻,裹在面皮里面,加上少许的葱丝、黄瓜,味道清脆可口。让萧瑟印象深刻的是,他家的面皮非常好,看上去薄如一张纸,但是裹起来却没有被黄瓜和鸭肉戳破。
椒盐鸭架也很好吃,店家还送了一些牛蛙,和鸭架做到了一起。味道非常适合萧瑟这样的四川人,在英格兰待久了,回国来吃一顿好吃的饭菜都能感动的哭。
唯一让萧瑟觉得不好吃的,或许就是鸭架汤了,这个对于萧瑟来说有些腥。鸭架还是椒盐口味的比较好吃,煮汤........腥味太重。
萧瑟喜欢吃凉拌折耳根(鱼腥草),但是对于鸭架汤却难以下咽。