“哦哦我知道了，谢谢你柏同哥，对了你们酒楼卖不卖猪大肠这道菜？比如红烧肥肠？油焖肥肠？”
“没有听说过，酒楼从来是不以猪肠为做菜原料的，之前也有位厨子，用猪肠做菜那味道真的是太冲了。他自己吃了一口都吐了。”
“那是他们没有做对，今天我就给你漏一手。”尹柏山看这厨房葱姜蒜花椒八角调味品都蛮全的，就是唯独没有辣椒，看样子辣椒还没有传过来。不过有这些足够他做出一道爆炒肥肠了。
材料准备妥当，锅热放油，放入些许花椒八角炸出味儿，再放入切好的葱姜蒜末，爆香倒入已经切好的肥肠，没有办法虽然都有但是比较少，他也得省着点用不能给