家里慢慢开始靠火锅稳定盈利的那几年,沈初可以说是把自己大半辈子的火锅都吃完了。
每每有新菜品,她也是冲在前列的试吃员。
免费的那种。
以至于读了大学以后参加聚会团建之类的活动,在最初收集提议和建议时,她都会附上一条——不吃火锅。
虽然她的小建议完全起不到决定作用,但也从某种程度上说明了她现在是真的不爱吃火锅。
“那怎么办?”周思欣默默地打开了点评类APP,试图寻找好店。
“玩泥巴!”
“啥玩意儿?”
沈初顿时来了精神,“我等会儿回家要做叫花鸡,你吃不吃?”
“拍视频吗?可以诶,我还从来没吃过。”
两人相视一笑。
今早出门前,沈初就把隔天处理好的鸡腌上了,后面的步骤可以用简单粗暴来形容。
只要家里的烤箱足够带劲,就几乎没有翻车的可能性。
虽然理论上是这么说,但沈初还是准备了两只鸡,以防万一。
她真的是翻车翻怕了。
这次甚至连翻车后的补救措施都提前想好了。
要是没烤熟,就下锅蒸;要是烤过头了,就拆肉炒成肉松。
两只鸡她还能搞不定了?
在这点上,周思欣和沈初完全不同。
周思欣对厨房里的门道几乎是一窍不通,但捣糨糊她还是很擅长
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