笑道。
吃了腊八粥，辛湖开始做年糕，其实就是糯米糍粑，她自己还蛮爱吃的，拿火烤烤，烤得鼓起大大的汽泡，两面焦中带黄，再沾着糖，就很好吃了。她在现代小时候，冬天最爱吃这个了，那时候，还不象后来那么多零食可吃，家家户户过年都熬麦芽糖，打年糕，做汤圆，炒米，麻花等食物。做好多，存着，可以吃好久呢。
做年糕是个力气活，她采用了最原始的办法，就是把糯米煮熟后，放在石臼头里，拿粗木棒捣烂熟糯米，捣烂的糯米饭很有粘性，劲道大的很，所以需有有力气的人，才能干得好这个活。四兄弟各拿着一根粗木棒，你一下我一下的捣糯米饭，糯米饭慢慢变成了凝固的一团，很大的劲道了，才算完成。
家里以前一直没做这个糯米糍粑，今年做的有些多，好多人家都过来看热闹。
做好的年糕，大大的圆圆的，放在案板上冷却至半硬的时候，再切成块，泡在冷水里，可以一直吃过春天，不会坏。只是要时常换换水。
大宝这个好吃佬，时不时的要偷吃一把糯米饭。这些糯米还是平儿他们从京城带过来的。也算是精贵物，比较贵了。糯米的产量小，又择地方，所以比起普通大米价格要贵了几成。
辛湖做的年糕有几种口味的，一种咸味，加了葱花和盐，可以油炸，也可以火烤，熟了就直接吃了。还可以放在锅里慢慢煎，快熟时放入鸡蛋液，煎成了一大块饼装，味道也非常好。再就是原味的，什么也不放，吃
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