来吃的，不会弄的人，一抽就断了，还抽不到真正嫩的那一截，所以大家也懒得去弄了。
“嗯，我去找阿志和阿信。大家全部动手，多晒制些，留到冬天吃。”大郎点点头，立即去找人了。
既然大家都知道今年又是个灾荒年了，当然要尽量多贮备一些粮食了。地里的收成再好，也不可能养得起全村的人。最怕的是，这个情况继续恶化。周边的人都没得吃，肯定会四处乱窜，迟早有人会找到芦苇村。到时候，从四面八方涌来的灾民，要怎么办？
一听说可以制莲藕粉保存起来，以后再吃，全村的人都兴奋起来了。
男人开始下湖里去挖莲藕，洗干净的莲藕晒一下，再磨成浆，这些浆汁就是晒莲藕粉的原料了。
“这全是汁水，要晒干不太容易啊。”刘大娘好奇的问。
“肯定不能这样晒啊。”大郎笑道，转头对辛湖说：“去拿个布袋子装些灶里的灰来。”
辛湖立刻明白他的意思了，小时候，家里做汤圆，都是先把糯米浸泡后，再磨的糯米浆水，等沉淀一会儿之后，倒掉上面的清水，再把装了灰的布袋子放在浆汁上面，第二天，灰吸饱了水份，盆子里装的浆汁就结块变成固体了。
这时候，就可以开始搓汤圆了。如果太稀，就再换个灰袋子继续吸水份，如果太干了，就可以加点水。而且吃不完的，也可以拿去晒干了，下次再加水调和了再搓汤圆。
这样做的汤圆可比直接磨的干糯米粉，做出来
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