大娘说。
她以前倒是吃过别人弄的肉干,其实并没有多好吃,干干的硬硬的,咬都咬不动,不过煮一煮或者烤一烤,就好吃多了。听说,外出的人都会带点肉干。
辛湖想了想,说:“那就做兔肉吧,野猪肉不太好弄,家里的咸肉拿两块出来,我来把它们一起熏熟,给他们带走。”
没那么多时间,也没那么多调料,她也不用弄得很麻烦,就只有熏制这个法子最简单。
“好。除了咸肉兔子肉,还要不要弄点鱼?”谢大嫂问。她巴不得给谢公子他们带上一堆吃的,就怕他们在外面饿肚子了。
“行啊。家里还有鱼的,都拿来吧。新鲜鱼可不成。”辛湖说,家里没有现存的鱼了。
“哎哟,早知道该留些大鱼块的。”谢大嫂叹惜起来,家里就剩下两条鱼了,还都不大。
“我们家还有些鱼块,我回去拿。”张婶婶说。她们家吃饭的人口少一些,春天弄的咸鱼块,居然还有剩的。
“怎么熏的?”谢姝儿问。
“要是有谷壳就好了。或者木屑也行。”辛湖苦恼的说。这两样,她都曾经见过别人熏制,她基本会。但这里肯定没有啊。
果然,她的话让谢家姑嫂不吭声了。
“要不,我们就用芦苇杆吧。把芦苇村剁碎,可以吗?”刘大娘问。只有芦苇杆最多,随手可捡,其他的东西上哪儿去弄?
“好吧,我试试,也不知道好不好吃。”辛湖说。
“肯定好
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