李奶奶家,买两块豆腐和一些腐竹,腐竹是豆制品,李奶奶家里存了好些。
回到家后,她接着削了一个拳头大的土豆和芋头,将其切成厚三四厘米的长条,煮的时候才不容易散掉。
跑前跑后,为了一口吃的,苏沐也不觉得累,去菜园子摘了些新鲜的蔬菜和两个黄瓜,该洗洗该切切后才有了喘息的机会。
此时大橘已经吃上了可口的拌饭,头也不抬。
鱼腌制完毕,闻起来几乎没有腥味儿。
在腌制期间,苏母除了煎好了内脏之外,还将烤箱清洗了一遍。
“当初烤箱买来的时候,我还说你哥乱花钱,现在总算有了点用处。”苏母如是说道,一边将盛放着鱼和土豆芋头等不容易熟的食材的烤盘放进里面去。
“沐沐,你来弄这些,什么温度时间的,我搞不懂这个。”
这就是买的人没有考虑到使用者的具体情况了,难怪这烤箱也只有在嫂子回来的时候用上一两次,其余时间都是放着落灰。
苏沐打算正反两面都烤上,因此设置温度时比较低,时间也短。
她特别喜欢吃烤得微微焦黄的鱼肉,这样表面上的肉在汁水里煮上几分钟,它既浸透了汁水,又保持着嚼劲。
温度时间把握得精准无比,鱼被烤得两面焦黄,油脂滋滋作响。
铺底的大白菜已经焯过水了,把鱼等食材放到上面,烤鱼的器具是插电的,将其放在餐桌上,倒入已经化好
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