她发挥。
为了自己的福祉,顾瑾决定改天遇到郑九明或者宁浩辰,跟他们好好聊聊,看能不能和上面的领导反映,扶持扶持大棚蔬菜,这能给人民生活提高太多幸福感了。
回到家里,顾瑾给他们示范如何制作麻辣烫。
今天是第一天,所以准备的香料和食材都不是太多,但是最重要的汤底,顾瑾熬的足足的。
因为麻辣烫是一个非常新鲜的词儿,而且事情还没做,谁也不知道成果如何,所以顾瑾觉得应该生意不会特别好。
沈翠翠和宁小彤一起洗菜,切菜,然后把蔬菜、肉、还有猪得内脏全都穿到竹签上。
这工作简单,顾瑾怎么说,她们两就怎么做。
顾瑾这一次准备的蔬菜有这个季节应季的,还有什么季节都有的木耳,至于肉,是腌制过才放进去的。
说起来食材的处理,可以说复杂,也可以说简单,需要不断地重复清洗,这就非常考验耐心了,这是顾瑾对宁小彤考验的第二步。
她需要知道,宁小彤到底是不是一个可以担当大任的人。
猪下水这东西其实挺难弄干净的,要想弄得全部没有味道,人都得累个半死,可是宁小彤没有丝毫的抱怨,始终低着头洗,洗完之后焯水,煮出来的猪肺还是白白的,看上去就很干净。
事实证明,宁小彤没有让顾瑾失望,这下顾瑾彻底放心了,开始教宁小彤怎么熬汤底。
麻辣烫最大的两个
第499章 生意(3/5)