不瘫软嚼劲十足,虽然平凡了些,但何师傅能在那么短的时间内将这两道饭菜做好,还有这雕花神技出神入化,连王某人这个烹饪多年的人都自叹弗如啊。王某认为,这一回合该由何师傅胜出。”
林正清道:“本府十分赞赏关师傅的那道红烧鱼籽鱼泡,觉得此回合该由关师傅胜出。”
两人争执不下,最后由陈厚蕴起身宣布:“二人各有千秋,不分伯仲,这一回合还是打平。”
关牧鑫这次没有跳出来反驳不公,反而向何壹谦恭一礼,“何师傅技艺非凡,关某佩服不已。”
何壹淡笑:“关师傅过谦了。”
这场精彩绝伦的厨艺比试完毕,在场的宾客纷纷上前向三位参赛的师傅称赞讨教。
林昱领着若宁行至关牧鑫面前,互相见了礼。林昱道:“关师傅厨艺高深,在下与拙荆都佩服不已。拙荆非要托我一问,关师傅第一回合的翡翠白菜蒸饺是何做法?方才我二人都未看清,还请关师傅不吝相告。”
关牧鑫道:“久闻大公子大名,今日一见,果然是名不虚传。关某所做的蒸饺,乃是用菠菜汁做成绿色面粉和面,搓成面皮,中间裹上由白色面团搓成的长条,再切成小团,擀成面皮包上馅料就可。如此雕虫小技,只是图个样子好看,不足挂齿。”
林昱听后连连颔首,温和道:“关师傅心思巧妙,在下受教了。”
又寒暄了几句,二人走到何壹面前,拱手见礼道:“何师傅的厨艺真是令人大开眼界
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