以前停留在原地没出问题，是因为那会儿朝局动荡民不聊生，本就没人在意自己每天吃什么喝什么玩什么，食之无味，自然方家菜几十年如一日也没人觉得有什么，可如今姜国这个国家显然已经站稳跟脚，起码在这一代皇帝在位期间不会出什么大乱子，生活安定了，人就讲究了，方氏菜馆就算没有云来楼，也会有其他酒楼来打败的——
“若是仍从旧俗，方家菜怕是在这一朝要失传。”
这句话其实是恐吓，但方长信了，前面各种实话的铺垫让他相信了秦门最后说的那一句假话，然后整个人陷入嘤嘤嘤之中。
他说：“这店中的装潢历经几代，这桌子这椅子都是几代人一点点攒出来的，老顾客都熟了，要让我换装潢，我舍不得。”
他说：“我父我爷并非没有想过做新菜式，只是新菜招牌挂在那里许久也无人问津，菜卖不出去，久而久之就又撤下来了，我父见此就更不打算研发新菜了。”
他拉着秦门的手说：“关之啊！你既然说了，一定是有办法的，你可要帮帮我啊！救救我们方家菜啊！”
秦门一听，眼睛一亮，原本还一本正经的脸又露出了财迷的表情。
“……某不通厨艺，改良菜谱一事仍要依靠您与诸位大厨，但是……”
“某有办法为老板推销菜肴！”
“只要新菜合口味，某必将这菜变成方氏菜馆的又一道招牌菜！”
秦门说到这里，停顿了一下。
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