出了名的,谁家办红白喜事都爱请他帮忙操办流水席,因此家里逢年过节,有好食材的时候基本都是苗姥爷掌勺料理。
兔子虽然肥却也不够一家这么多口人吃的,正好自留地里早春种下的芋头也该熟了,便叫几个小子去挖了回来洗洗干净,切成块准备和兔子肉一块炖。
苗姥爷在锅里放了油,下葱姜蒜干辣椒炒香,再加上自制的豆瓣酱和花椒大料,炒出红亮的油,下兔子肉翻炒,没一会便肉香四溢,炒好的兔肉另装一个炖罐,将切好的的芋头加进去,放在泥炉子上,小火吐嘟咕嘟地炖着。
没一会饭菜上桌,苗姥爷甚至拿出来一小壶的白酒,给儿子女婿一人倒上一小杯,慢慢地珍惜地品着。
兔子肉肥嫩细滑,芋头软糯绵甜,加在一起炖得咸香麻辣,小孩子们吃得舌头热辣辣的,这边兔肉还没吃尽兴,粽子又上桌了,苗家一向是吃白粽子的,这种带馅的粽子是头一回吃。一时大家一边惊叹一边品尝,吃得满脸油汪汪的。
吃完了午饭,趁着大家聊天,苗姥姥便拉着闺女进屋去,她从箱子里取出一叠钱来偷偷塞到苗兰枝手里,苗兰枝不肯要,红着眼睛推拒着,苗姥姥生气地沉着脸:“乖闺女,听话,妈都一把年纪了,你大哥大嫂他们都孝顺,就是你眼前日子不好过,女婿丢了工作,又不能下地挣工分,让人放心不下,我身上这点钱还不看谁家过得难点就补贴给谁。你拿着熬过这几年,孩子们长大了,日子就有盼头了。”
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